ラーメンメニュー
台湾まぜそば
旨辛のミンチ肉とたっぷりの薬味を豪快に混ぜ合わせて食べる、
食欲をそそる一品。ピリッと辛い台湾風のミンチ肉が、
もちもちとした太麺にしっかり絡み、パンチのある味わいが特徴です。
ネギやニラ、刻み海苔、卵黄などのトッピングが彩りと食感にアクセントを加え、
全体のバランスが絶妙。混ぜるほどにそれぞれの具材が一体となり、風味豊かでクセになる美味しさを楽しめます。
仕上げに酢やラー油をお好みで加えることで、
味に変化をつけて最後まで飽きずに楽しむことができます。
濃厚な味わいの後には、残った具材やタレで「追い飯」もおすすめ。
辛さと旨さが融合した、ボリューム満点の台湾まぜそばは、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。